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MeNu - Centre for Mindful eating and Nutrition

Manger avec attention porte ses fruits
  


De nombreuses études cliniques publiées ces 30 dernières années démontrent les bienfaits de la pleine conscience sur des cas de dépression, d’angoisse, de burn-out, de phobies, de douleurs chroniques, de diabètes etc.

Le Mindful Eating est basé sur l’acceptation et la prise de conscience. Les programmes de Mindful Eating n’ont pas pour objectif de faire perdre du poids, mais bien d’examiner notre relation avec les aliments, notre corps et notre comportement alimentaire.
   
Un aperçu des conclusions de ces études

  • Meilleure (re)connaissance de la faim physique et des signaux de satiété ;

 

  • Distinction entre la faim émotionnelle (envie de manger) et la faim physique ;
     
  • Meilleure implication des sens lors de l’expérience de l’alimentation : la vue, le toucher, l’ouïe, l’odorat, le goût ;
     
  • Moins de jugements sur ce qui constitue un bon ou un mauvais aliment ;
      
  • Meilleure gestion du stress et d’autres émotions intenses sans « devoir » manger ;
     
  • Soin de soi et acceptation de soi-même et de son corps ;
     
  • Meilleure appréciation de ce dont nous avons véritablement besoin ;
     
  • Apprendre à gérer les envies irrépressibles de manger et les envies de grignoter ;
     
  • Meilleur contrôle du comportement alimentaire et grande motivation pour faire continuellement des choix sains ;
      
  • Diminution des fringales.

 
Dans les review papers qui reprennent plus de 35 études consacrées au Mindful Eating, les conclusions principales concernent l’acceptation de son corps plutôt que de suivre l’IMC, et l’écoute des signaux de son corps au lieu de suivre un régime dicté par d’autres.  

 

Shawn N. Katterman, Brighid M. Kleinman, Megan M. Hood, Lisa M. Nackers, Joyce A. Corsica (2014) Mindfulness meditation as an intervention for binge eating, emotional eating, and weight loss: A systematic review, Eating Behaviors 15,197–204.

 

G. A. O’Reilly, L. Cook, D. Spruijt-Metz, D. S. Black (2014) Mindfulness-based interventions for obesity-related eating behaviours: a literature review, Obesity reviews 15, 453–461.